
Animations et formations autour de la réduction du gaspillage alimentaire et la gestion des déchets.
Embarquez avec moi dans l’univers du tri, de la réduction du gaspillage alimentaire et du compostage.
Au programme : Des ateliers interactifs, de la pédagogie autour de la gestion des déchets et du cycle des aliments.
Sensibilisez, formez vos équipes, vos apprenants pour réduire les déchets et le gaspillage.
Des interventions conçues pour déclencher le passage à l’action
Les déchets et le gaspillage sont des sujets très concrets et visuels qui nous touchent tous : Nous générons tous des déchets, notamment alimentaires.
Mes interventions vous permettent d’avoir de l’impact sur la prévention des déchets et du gaspillage : moins en générer, mieux les valoriser.
Chaque atelier et formation combine jeux, quiz, expériences pratiques et moments de partage pour que chacun s’implique.
Découvrez la liste non-exhaustive de mon catalogue

Lutte contre le gaspillage alimentaire
Ateliers et formations autour du gaspillage alimentaire
- Atelier autour des plats et produits gaspillés dans votre restaurant, dans votre cantine ou à domicile.
- Animation autour du voyage d’un aliment et de son gaspillage pour voir les impacts à chaque étape.
- Formation du personnel dans le cadre de mon accompagnement à la réduction du gaspillage alimentaire en restauration collective et commerciale.

Biodéchets et compostage
Animations et ateliers autour du compostage et des déchets alimentaires
- Atelier compostage.
- Gestion des biodéchets en restauration avec un focus réglementaire.
- Animation ludique autour des déchets alimentaires, leur seconde vie, leurs pouvoirs.

Déchets et tri
Animations et ateliers autour de l’impact environnemental des déchets et des cycles de valorisation.
- Fresque des déchets juniors avec Green Donut.
- Sensibilisation sur les bacs de tri et la revalorisation des types de déchets.
- Sensibilisation au tri des mégôts.
Besoin de plus d’informations sur un atelier ou une formation ?
Publics concernés et occasions
J’adapte mes contenus selon le public -adultes ou enfants- et selon le contexte d’apprentissage -professionnel ou personnel.
Publics concernés
Occasions et contextes
Ma pédagogie : redonner du sens aux gestes du quotidien
Je suis une professionnelle du secteur des déchets et de la réduction du gaspillage alimentaire.
Ma vision : Inciter à l’action quotidienne en posant les bonnes questions. Où vont vos déchets ? Que deviennent-ils ? Comment ne pas générer de gaspillage ?
Mes animations sont adaptées à tous publics du plus petit au plus grand.
Pour les professionnels : Mes formations sont conçues en lien avec votre réalité terrain et les réglementations en vigueur (AGEC, Egalim).

Questions fréquentes autour des ateliers anti-gaspi et réduction des déchets.
Combien de temps dure une animation ou une formation ?
La durée varie selon le format : une animation peut durer de 45 minutes à 1H30, tandis qu’une formation réduction du gaspillage ou référent de site de compostage a lieu par session de demi-journées ou journées (3.5 à 7 heures). Je peux adapter la durée et le format à vos contraintes.
Les contenus sont-ils adaptés à tous les publics ?
Oui, c’est l’un de mes points forts. Que ce soit pour des enfants, des agents ou des restaurateurs, j’adapte le contenu, le vocabulaire, les exemples et les activités. L’enjeu reste identique (redonner du sens au tri, réduire le gaspillage), mais la pédagogie change selon l’âge et le contexte.
Peut-on mesurer l’impact d’une animation ou d’une formation ?
Oui. Sur le court terme, je propose des évaluations (quiz avant/après) pour évaluer les connaissances et le passage à l’action.
Sur le moyen/long terme, notamment en restauration, on peut mesurer la qualité du tri, la réduction des biodéchets mal triés, ou les coûts évités.
Quel budget prévoir pour une animation ou une formation ?
Les tarifs dépendent de la durée, du nombre de participants, du contenu et du contexte. Je vous propose un devis personnalisé après échange.
Besoin de plus d’informations ?
Décrivez moi votre public, vos envies et vos enjeux.
